Menukort fra vores restaurant kan også bestilles som
take away, hvor det hele er pakket og klar til servering.
Er i 10 personer eller derover skal i se vores menu under
Selskaber – Diner transportable
Ugemenu minimum 2 personer
Menuen ændres tirsdag
Ugemenu
Tun carpaccio med soya,
pesto & ristet kammusling
***
Hopballe kylling ballontine med
Svampe, rodfrugter & estragonsauce
***
Hvid chokolademazarin med bærskum,
tuiles & lakrids isparfait
***
2 Retter Kr. 298,00
3 Retter Kr. 348,00
Ugens Fisk
Ovnbagt laks med gratineret
jomfruhummer & hummersauce
Kr. 248,00
Forretter
Rejecocktail med kaviar & dressing
kr. 108,00
Kartoffelblinis med ristet anderillette & syltet løg
kr. 98,00
Letrøget vesterhavskuller, aioli & koralchips.
kr. 98,00
Røget dyrekølle med pesto, syltet tyttebær & svampe mayonnaise
kr. 98,00
Flødelegeret svampesuppe tilsmagt med madeira, kyllingpopcorn & krydderurter
kr. 98,00
Hummersuppe med sprød kurv, tomatsalsa, hummerhaler tilsmagt med cognac
kr. 138,00
Hovedretter
Paneret Rødspætte fyldt med rejer, asparges & hvidvinssauce
kr. 278,00
Herregårdsbøf (Hakket) med bacon, champignon,
pommes saute & bearnaisesauce
kr. 228,00
Gl. Estrup Gryde med mørbradbøffer, cocktailpølser, bacon, champignon & pommes frites eller ris
kr. 160,00
Wienerschnitzel med ærter, skysauce & pommes saute
kr. 248,00
Oksemørbrad med grønt, bearnaisesauce & pommes frites
kr. 318,00
Peberbøf skåret af oksemørbrad med mild pebersauce &
grov pommes frites
kr. 318,00
Desserter
Chokoladetærte med skovbærcreme & sorbet
kr. 108,00
Desserttapas, med fragelite, æblemazarin & flamberet figne
kr. 118,00
Honning glaseret pandekager med
passionsfrugtcreme & vanille isparfait
kr. 118,00
Ostetallerken med rødvinsyltet
valnødder & smørristet rugbrød
kr. 118,00
Børnemenu
Fiskefilet med pommes frites
kr. 98,00
Pølser med pommes frites
kr. 98,00
Kylling med pommes frites
kr. 98,00
Frikadeller med hvide kartofler og skysauce
kr. 98,00
Børnesteak med grøntsagssaute, pommes frites & skysauce
kr. 158,00
Dampet rødspættefilet med grøntsager, persillesauce & hvide kartofler
kr. 158,00
Pandekage med vannilleis
kr. 88,00