Aftenmenu


Ugemenu

Kroens menu sammensættes ugentlig
Menuen ændres tirsdag

2 Retter     kr. 248,00
3 Retter     kr. 268,00

Ugens fisk kr. 198,00

Ugemenu 37
Ferskrøget laks med
grønne asparges & urtecreme
***
Dansk kalvefilet med
ratatouille i sprød kurv & skysauce
***
Pernod flamberet
friske figner & vanilleiscreme
***
2 Retter fra 248,00 kr.
3 Retter fra 268,00 kr.
Ugens Fisk
Ovnbagt Vesterhavstorsk med nødder-koriander,
gratineret jomfruhummer & hvidvinssauce
Pris 198,00 Kr.

Forretter

Rejecocktail med asparges & kaviar
kr. 90,00

Sommersalat med kyllingspyd, nuggets, kartofel & toast melba
kr. 80,00

Spansk serranoskinke med oliven, parmesan chips & pesto
kr. 80,00

Rimmet laks med enebær, peber, koral chips & peberrodscreme
kr. 80,00

Hummersuppe med hummerhaler tilsmagt med cognac
kr. 110,00

Gratineret jomfruhummer med aioli & bruschetta brød
kr. 140,00

Minimum 2 kuverter
Tapastallerken med serranoskinke, rimmet laks, hummersuppe & jomfruhummer
Pr. person kr. 140,00

Hovedretter

Rødspætte med citron, hvide kartofler, brunet smør el. persille sauce
kr. 170,00

Paneret Rødspætte fyldt med rejer, asparges & hvidvinssauce
kr. 195,00

Wienerschnitzel med ærter, skysauce & pommes saute
kr. 185,00

Gl. Estrup Gryde med mørbradbøffer, cocktailpølser, bacon, champignon & pommes frites
kr. 180,00

Oksemørbrad med sprød seranoskinke, bearnaise sauce & pommes frites
kr. 245,00

Peberbøf skåret af oksemørbrad med bagt skalotteløg,
mild pebersauce & grov pommes frites
kr. 245,00

Desserter

Is og Sorbet med frisk frugt
kr. 80,00

Honning glaseret pandekager med
passionsfrugtcreme & rørt is
kr. 90,00

Hvid & Mørk chokolade trøffelkage med frugtsorbet
kr. 80,00

Citronmousse med chokolade, tuiles & vanille iscreme
kr. 80,00

Udvalg af danske oste med rødvinsyltet valnødder & smørristet rugbrød
kr. 90,00

Børnemenu

Fiskefilet med pommes frites
kr. 70,00

Pølser med pommes frites
kr. 70,00

Kylling med pommes frites
kr. 70,00

Frikadeller med hvide kartofler og skysauce
kr. 70,00

Børnesteak med grøntsagssaute, pommes frites & skysauce
kr. 110,00

Dampet rødspættefilet med grøntsager, persillesauce & hvide kartofler
kr. 90,00

Børneis
kr. 50,00

Pandekager med vannilleis & syltetøj
kr. 70,00