Ugemenu
Kroens ugemenu
Menuen ændres tirsdag
2 Retter kr. 298,00
3 Retter kr. 348,00
Ugens fisk kr. 248,00
Ugemenu 37
Ovnbagt lyssej med nødder,
koriander & muslige-safransauce
***
Lammeculotte med rilette,
grøntsagssaute og timiansauce
***
Pandekager med flamberet brombær
og vanilje isparfait
***
2 Retter Kr. 298,00
3 Retter Kr. 348,00
Ugens Fisk
Ovnbagt havkat med urtepesto,
gratineret jomfruhummer & hummersauce
Kr. 248,00
Forretter
Rejecocktail med kaviar & dressing
kr. 118,00
Sommersalat, røget svinemørbrad, syltet løg, kartoffel & mozzarella
kr. 108,00
Kalvecarpaccio, parmesan chips, grønne asparges & cæsardressing
kr. 108,00
Røget tun med rygeost, kapers & soya vinegrette
kr. 108,00
Hummersuppe med souffle, hummerhaler tilsmagt med cognac
kr. 148,00
Hovedretter
Rødspætte med citron, hvide kartofler, brunet smør el. persille sauce
kr. 268,00
Paneret Rødspætte fyldt med rejer, asparges & hvidvinssauce
kr. 288,00
Herregårdsbøf (Hakket) med bacon, champignon,
pommes saute & bearnaise sauce
kr. 228,00
Gl. Estrup Gryde med mørbradbøffer, cocktailpølser, bacon, champignon & pommes frites
kr. 228,00
Wienerschnitzel med ærter, skysauce & pommes saute
kr. 258,00
Oksemørbrad med grønt, bearnaise sauce & pommes frites
kr. 328,00
Peberbøf skåret af oksemørbrad med mild pebersauce & grov pommes frites
kr. 328,00
Desserter
Is og Sorbet med frisk frugt
kr. 108,00
Hvid brownies med rabarber crumble & vanilje iscreme
kr. 118,00
Key Lime Pie, sommerens bær & frugt sorbet
kr. 118,00
Honning glaseret pandekager med
passionsfrugtcreme & rørt is
kr. 128,00
Ostetallerken med rødvinsyltet
valnødder & smørristet rugbrød
kr. 128,00
Børnemenu
Fiskefilet med pommes frites
kr. 98,00
Pølser med pommes frites
kr. 98,00
Kylling med pommes frites
kr. 98,00
Frikadeller med hvide kartofler og skysauce
kr. 98,00
Børnesteak med grøntsagssaute, pommes frites & skysauce
kr. 158,00
Dampet rødspættefilet med grøntsager, persillesauce & hvide kartofler
kr. 158,00
Børneis
kr. 78,00
Pandekager med vannilleis
kr. 88,00